C'è un olio extravergine di oliva che, attraverso il palato, può evocare le immagini più belle della nostra terra. È l'Igp Puglia. Simbolo del lavoro di alta qualità che perde la tradizione nel tempo, porta nel suo gusto intenso i valori della terra, la forza del sole e la gentilezza del vento.
COLORE: Verde con riflessi dorati
ACIDITÀ (all'origine): 0,22%
VALORE DEI BIOFENOLI (TOTALE POLIFENOLI): 527 mg/kg
COLTIVATORE: Coratina
INTENSITÀ: Mediamente intensa
GUSTO: Note amare e speziate che lo rendono deciso, ma ben equilibrato
PROFUMO: Erba fresca, carciofo e pomodoro
PRESSATURA: Estratto a freddo
FILTRATO
RACCOLTA: 2025/2026
QUANTITÀ: 500ml