La vera tradizione pugliese in versione senza glutine
Le Orecchiette Farabella rappresentano uno dei formati di pasta più amati della cucina italiana. Simbolo della tradizione gastronomica pugliese, vengono riproposte da Farabella in una versione senza glutine che permette anche alle persone celiache di riscoprire un grande classico della tavola.
La loro tipica forma a "piccola orecchia" è studiata per trattenere perfettamente il condimento, regalando primi piatti ricchi di gusto e dal sapore autentico.
Perfette con cime di rapa, ragù e sughi tradizionali
Le Orecchiette Farabella sono estremamente versatili e si prestano a numerose preparazioni della cucina italiana.
Sono ideali con:
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cime di rapa;
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ragù di carne;
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sugo di pomodoro;
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pomodorini e ricotta salata;
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broccoli;
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verdure di stagione;
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funghi;
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sughi mediterranei;
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legumi.
La loro forma raccoglie perfettamente il condimento, esaltando ogni ricetta.
Ingredienti semplici e naturalmente senza glutine
Le Orecchiette Farabella sono preparate con ingredienti accuratamente selezionati:
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farina di mais;
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farina di riso;
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acqua;
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amido;
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sale.
La produzione utilizza anche l'acqua pura di sorgente del Parco Nazionale della Majella, elemento distintivo della qualità Farabella.
Qualità Farabella: eccellenza italiana nel gluten free
Farabella è un marchio italiano specializzato nella produzione di pasta senza glutine, con una lunga esperienza nella valorizzazione dei formati tipici regionali.
La linea I Regionali nasce per preservare il patrimonio gastronomico italiano, proponendo specialità tradizionali in una versione adatta a chi segue una dieta priva di glutine.
Caratteristiche principali
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Senza glutine
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Pasta tipica pugliese
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Realizzate con farina di mais e farina di riso
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Ideali con cime di rapa e ragù
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Ottima tenuta in cottura
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Senza uova
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Confezione da 250 g
Perché scegliere le Orecchiette Farabella?
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Ripropongono uno dei simboli della cucina pugliese.
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La forma raccoglie perfettamente il condimento.
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Sono ideali sia con ricette tradizionali sia moderne.
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Sono preparate con ingredienti semplici e naturalmente privi di glutine.
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Permettono di gustare la vera pasta regionale anche in caso di celiachia.
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Offrono tutta la qualità della produzione Farabella.
Ingredienti:
Farina di mais, farina di riso, acqua, amido, sale.
Correttore di acidità: acido lattico (E270).
Conservante: acido sorbico (E200).
Tutti gli ingredienti sono di origine vegetale.
Può contenere soia.
Senza glutine.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
| Valore | Quantità |
|---|
| Energia | 1180 kJ / 280 kcal |
| Grassi | 1,0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 62 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 5,2 g |
| Sale | 0,22 g |
Modalità di utilizzo
Cuocere le Orecchiette Farabella in abbondante acqua salata seguendo il tempo di cottura riportato sulla confezione.
Sono perfette con:
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cime di rapa;
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acciughe e peperoncino;
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ragù di carne;
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broccoli;
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pomodorini;
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ricotta salata;
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sughi mediterranei.
Per un autentico piatto pugliese, abbinale a cime di rapa, acciughe, aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino.
Modalità di conservazione
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni.
Formato
Confezione da 250 g.
Allergeni
Non contiene:
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Glutine
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Lattosio
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Frumento
Può contenere: