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I Cracker Integrali ZeroGrano Galbusera sono stati sviluppati per offrire una soluzione croccante e gustosa a chi deve o desidera seguire un'alimentazione senza glutine.
La ricetta utilizza esclusivamente ingredienti ottenuti da materie prime prive di glutine, con una base costituita da fecola di patate, amido di mais e ingredienti a base di riso.
Il risultato è un cracker dalla consistenza friabile e croccante, adatto a essere consumato in diversi momenti della giornata.
Il cuore della ricetta è rappresentato dal riso.
I cracker contengono 12% di riso soffiato e 12% di farina di riso, ingredienti che contribuiscono alla caratteristica consistenza e al gusto delicato del prodotto.
Il riso soffiato crea una piacevole sensazione di croccantezza, mentre la farina di riso contribuisce alla struttura del cracker.
La ricetta contiene inoltre 6% di crusca di saraceno.
Il grano saraceno, pur contenendo la parola "grano" nel nome, è naturalmente privo di glutine e viene utilizzato in numerose preparazioni destinate all'alimentazione gluten free.
La presenza della crusca di saraceno contribuisce inoltre al contenuto di fibre del prodotto.
I Cracker Integrali ZeroGrano sono indicati dal produttore come ricchi di fibre.
La ricetta contiene inulina e fibra di bambù, oltre alla crusca di saraceno.
Il prodotto apporta 7,5 g di fibre per 100 g, equivalenti a circa 0,5 g per cracker da 7,2 g.
I Cracker ZeroGrano sono indicati come senza lattosio.
Questo li rende una scelta adatta anche a chi deve evitare il lattosio nell'ambito della propria alimentazione, sempre considerando eventuali ulteriori esigenze individuali o allergie.
La consistenza croccante rende questi cracker particolarmente versatili.
Possono essere consumati:
Il loro gusto delicato permette di abbinarli facilmente sia a ingredienti dolci sia a preparazioni salate, in base alle proprie preferenze.
I Cracker ZeroGrano Galbusera rappresentano una soluzione pratica per chi cerca un prodotto senza glutine e senza lattosio da utilizzare durante la giornata.
La presenza di riso soffiato e farina di riso conferisce una particolare croccantezza, mentre crusca di saraceno, inulina e fibra di bambù contribuiscono al contenuto di fibre.
Sono particolarmente indicati per:
Fecola di patate, amido di mais, riso soffiato 12%, farina di riso 12%, olio di girasole alto oleico, crusca di saraceno 6%, fibra alimentare (inulina, bambù), estratto di malto d'orzo senza glutine, amido di riso 2%, sale marino integrale, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), lievito naturale, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino.
Può contenere senape, soia, uova e sesamo.
| Valore nutrizionale | Per 100 g | Per 1 cracker (7,2 g) |
|---|---|---|
| Energia | 434 kcal / 1823 kJ | 31 kcal / 131 kJ |
| Grassi | 12,5 g | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 73,7 g | 5,3 g |
| di cui zuccheri | 2,0 g | 0,1 g |
| Fibre | 7,5 g | 0,5 g |
| Proteine | 2,8 g | 0,2 g |
| Sale | 1,50 g | 0,11 g |
I Cracker Integrali ZeroGrano Galbusera sono pronti al consumo.
Possono essere gustati direttamente dalla confezione oppure accompagnati con alimenti dolci o salati.
Sono particolarmente indicati per:
Possono essere abbinati a prosciutto cotto, bresaola o altri affettati compatibili con le proprie esigenze alimentari.
Il gusto delicato del riso si abbina facilmente a formaggi freschi o stagionati.
Ottimi con hummus, creme di verdure o altre creme spalmabili.
Una soluzione pratica per preparare un aperitivo senza glutine, insieme a verdure, olive e altri alimenti compatibili.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta.
Dopo l'apertura, richiudere accuratamente la confezione per preservare più a lungo la croccantezza del prodotto.
Confezione da 360 g.
La confezione contiene circa 50 cracker, suddivisi in 10 porzioni.
Il prodotto è senza glutine e senza lattosio.
Può contenere:
