* Cliccando il pulsante si aprirà una nuova pagina del prodotto sul sito del venditore
Le Lenticchie Rosse Decorticate Probios sono legumi biologici senza glutine, naturalmente ricchi di proteine vegetali e fibre e particolarmente apprezzati per la loro cottura rapida e la grande versatilità in cucina.
Grazie alla decorticazione, sono ideali per preparare facilmente zuppe, minestre, vellutate, creme di legumi, polpette e numerose ricette vegetali.
Con ben 25 g di proteine e 8,1 g di fibre per 100 g, rappresentano un alimento nutriente e pratico da inserire nell'alimentazione quotidiana.
Le lenticchie rosse si distinguono dalle tradizionali lenticchie intere perché sono decorticate, cioè private della parte esterna.
Questa caratteristica permette loro di cuocere più rapidamente rispetto a molti altri legumi secchi e di assumere durante la cottura una consistenza morbida e cremosa.
Proprio per questo sono particolarmente indicate per preparare vellutate, creme, zuppe e minestre.
Uno dei principali punti di forza nutrizionali delle Lenticchie Rosse Decorticate Probios è l'elevato contenuto proteico.
100 g di prodotto apportano 25 g di proteine.
Le lenticchie rappresentano quindi un'ottima fonte alimentare di proteine vegetali, interessante sia nell'alimentazione tradizionale sia per chi desidera aumentare il consumo di legumi.
Le proteine contribuiscono al mantenimento e alla crescita della massa muscolare.
Le Lenticchie Rosse Decorticate Probios apportano:
8,1 g di fibre per 100 g
e possono quindi essere definite ad alto contenuto di fibre.
La combinazione di fibre e proteine vegetali rende le lenticchie un alimento particolarmente interessante per comporre piatti nutrienti e completi all'interno di un'alimentazione varia ed equilibrata.
Dal punto di vista nutrizionale presentano inoltre un contenuto naturalmente contenuto di grassi:
1,5 g di grassi per 100 g
a fronte di 25 g di proteine, 51 g di carboidrati e 8,1 g di fibre.
La composizione è estremamente semplice:
Lenticchie biologiche.
Nessun mix e nessun altro ingrediente aggiunto.
La materia prima proviene da agricoltura non UE ed è certificata biologica.
Le Lenticchie Rosse Decorticate Probios riportano specificamente la dichiarazione senza glutine.
Possono quindi essere utilizzate anche nell'alimentazione gluten free per preparare numerose ricette, dai primi piatti alle zuppe fino a polpette e creme di legumi.
La consistenza che sviluppano durante la cottura rende le lenticchie rosse particolarmente indicate per preparazioni cremose.
Sono ottime per:
Possono inoltre essere abbinate a riso e altri cereali senza glutine per creare piatti più completi.
Una volta cotte, la loro consistenza morbida permette di utilizzarle facilmente anche come base per polpette, burger e crocchette vegetali.
Possono essere abbinate a verdure, spezie ed erbe aromatiche per creare numerose ricette diverse.
Lenticchie Rosse Decorticate
Biologiche
Senza Glutine
Ad Alto Contenuto di Proteine
25 g di Proteine per 100 g
Ad Alto Contenuto di Fibre
8,1 g di Fibre per 100 g
Solo 1,5 g di Grassi per 100 g
100% Lenticchie Biologiche
Cottura Rapida
Ideali per Zuppe
Perfette per Minestre e Vellutate
Ottime per Polpette e Burger Vegetali
Lenticchie biologiche.
SOIA
FRUTTA A GUSCIO
SENAPE
SEMI DI SESAMO
Confezione: 400 g
Le lenticchie rosse decorticate sono particolarmente apprezzate perché cuociono rapidamente rispetto a molti altri legumi.
Prima dell'utilizzo è consigliabile effettuare un controllo visivo del prodotto e risciacquare accuratamente le lenticchie sotto acqua corrente per eliminare eventuali impurità.
Durante la cottura tendono naturalmente ad ammorbidirsi, caratteristica che le rende particolarmente adatte a zuppe, creme e vellutate.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
