OGNI BOTTIGLIA, UNA STORIA UNICA

La capsule collection di olio extravergine di oliva TALES racconta l'essenza più autentica dell'olio extravergine di oliva, un omaggio alla Puglia, alla sua storia e alla cura artigianale tramandata di generazione in generazione. Quattro elementi primordiali – Terra, Pietra, Cielo e Tempo – raccontano il viaggio autentico e prezioso, in cui la generosità della Puglia si trasforma in un olio d'eccellenza. Ogni goccia racchiude la forza della terra, la solidità della pietra, l'infinito del cielo e la pazienza del tempo, dando vita a un'esperienza sensoriale unica.

La capsule collection di olio extravergine di oliva TALES interpreta la Puglia in due varianti diverse ma complementari: Fruttato Intenso , un olio extravergine di oliva ricco, profondo e avvolgente; Fruttato Leggero , un olio delicato, fresco ed elegante. TALES è un invito a scoprire la Puglia attraverso il gusto e la narrazione. Ogni goccia racconta una storia.

TALES CIELO NOBILE è un olio extravergine di oliva che celebra la leggerezza e la libertà del cielo. Disponibile in una versione fruttata leggera, è un viaggio sensoriale attraverso l'armonia, la luce e la purezza. È un olio extravergine di oliva che celebra la leggerezza e la libertà del cielo. Disponibile in una versione fruttata leggera, è un viaggio sensoriale attraverso l'armonia, la luce e la purezza.
Tales Cielo Nobile – Leggermente Fruttato è l’alleato perfetto per chi cerca un condimento capace di esaltare ogni piatto con eleganza e discrezione. Grazie al suo profilo leggermente fruttato, esalta i sapori senza coprirli.

È ideale per condire insalate di stagione, verdure grigliate o al vapore e per completare delicati piatti di pesce come orata, branzino, tartare e carpaccio. Si abbina con grazia anche alle carni bianche, come pollo o tacchino, rendendole più morbide e profumate. Utilizzato a crudo, sprigiona tutta la sua finezza, trasformando ogni preparazione in una proposta luminosa e armoniosa.

ACIDITÀ: (all'origine):

COLORE: Verde chiaro con riflessi dorati

CULTIVAR: Ogliarola, Peranzana

INTENSITÀ: Leggermente fruttato

SAPORE: Morbido, armonioso e rotondo, con lieve amaro e lieve piccante; molto equilibrato

PROFUMO: Delicato aroma fruttato di mandorla fresca, mela verde, pomodoro, erbe aromatiche, erba tagliata

SPREMITURA: Estratta a freddo

FILTRATO

VENDEMMIA: 2025/2026

QUANTITÀ: 500 ml