L'alta qualità dell'Aceto Balsamico di Modena per un uso quotidiano. Dedicato a chi cerca prodotti originali e di alta qualità, frutto della più avanzata ricerca gastronomica, dove l'innovazione si fonde con la cultura e la saggezza millenarie. Condimento Balsamico ottenuto da mosto cotto di uve Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione, invecchiato oltre 6 anni in pregiate botti di Rovere. Morbido, corposo e molto versatile in cucina.

Proprietà organolettiche

Colore: marrone scuro intenso

Profumazione: Morbida, intensa e incisiva

Sapore: Intenso, rotondo e ben equilibrato

Densità: 1,30