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I Capelli d'Angelo Schär reinterpretano uno dei formati più raffinati della cucina italiana in una versione specificamente formulata per chi segue una dieta senza glutine.
Grazie al loro spessore molto sottile, cuociono rapidamente e sono ideali per accompagnare brodi, consommé, vellutate e preparazioni leggere, ma possono essere utilizzati anche con condimenti delicati a base di burro, olio extravergine d'oliva o verdure.
La ricetta combina ingredienti naturalmente privi di glutine:
L'utilizzo del miglio contribuisce a conferire una consistenza piacevole e un sapore delicato, mantenendo una buona tenuta in cottura.
Grazie alla loro estrema sottigliezza, i Capelli d'Angelo sono ideali per:
La cottura rapida li rende pratici anche quando si desidera preparare un pasto veloce senza rinunciare alla qualità.
I Capelli d'Angelo Schär sono:
Sono quindi adatti alle persone affette da celiachia o intolleranza al glutine e a chi desidera evitare il lattosio.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine. Senza lattosio.
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1522 kJ / 359 kcal |
| Grassi | 2,3 g |
| di cui saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 8,2 g |
| Sale | 0 g |
Cuocere in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. Ideali per brodi, minestre, vellutate o ricette leggere con condimenti semplici.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Senza glutine.
Senza lattosio.
Può contenere tracce di soia.
