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Le Stelline di Grano Saraceno Fior di Loto fanno parte della linea Zero% Glutine e sono pensate per chi deve seguire un'alimentazione priva di glutine.
Sono realizzate con farina di grano saraceno biologico, un ingrediente naturalmente privo di glutine che conferisce alla pasta un sapore caratteristico e leggermente rustico.
Il piccolo formato a stellina rende questa pasta particolarmente versatile e adatta anche alle preparazioni in cui è importante avere una pastina di dimensioni ridotte.
Le Stelline Fior di Loto sono senza glutine e risultano specificamente formulate per celiaci.
Il prodotto è inoltre inserito nel Prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia e risulta mutuabile dal Sistema Sanitario Nazionale secondo le informazioni pubblicate dal produttore.
Sono quindi particolarmente indicate per chi cerca una pastina alternativa alle tradizionali preparazioni a base di frumento.
Il formato a stellina è perfetto per preparare una grande varietà di ricette.
Può essere utilizzato per:
Il formato piccolo permette inoltre di utilizzarle facilmente nelle ricette quotidiane, sia calde sia asciutte.
Uno dei punti di forza delle Stelline di Grano Saraceno Fior di Loto è la cottura rapida.
Il produttore indica un tempo di cottura di circa 5 minuti, caratteristica che le rende particolarmente pratiche quando si desidera preparare velocemente una minestra o una pastina in brodo.
Il formato a stellina è particolarmente apprezzato nelle preparazioni dedicate ai bambini.
Può essere utilizzato durante lo svezzamento o successivamente, naturalmente tenendo conto delle esigenze individuali e delle indicazioni del pediatra, soprattutto nel caso di bambini celiaci.
La forma piccola e il tempo di cottura contenuto la rendono pratica da preparare e facile da abbinare a brodo, verdure, legumi e altri ingredienti.
Farina di grano saraceno biologico.
| Valore nutrizionale | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1525 kJ / 360 kcal |
| Grassi | 3,30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,30 g |
| Carboidrati | 67,00 g |
| di cui zuccheri | 1,00 g |
| Fibre | 5,30 g |
| Proteine | 13,00 g |
Nota: il produttore specifica che, in caso di eventuale disallineamento tra il sito e l'etichetta, fanno fede le informazioni riportate sulla confezione effettiva del prodotto.
Portare a ebollizione abbondante acqua o brodo e aggiungere le Stelline di Grano Saraceno.
Cuocere per circa 5 minuti, seguendo comunque le indicazioni riportate sulla confezione.
Possono essere utilizzate direttamente nel brodo oppure scolate e condite per realizzare primi piatti asciutti.
Un grande classico: stelline cotte direttamente in un buon brodo vegetale o di carne.
Possono essere abbinate a zucchine, carote, patate, zucca o altre verdure per preparare una minestra nutriente e gustosa.
L'abbinamento con lenticchie, ceci o fagioli permette di creare un piatto completo e particolarmente saziante.
Una preparazione semplice e delicata, adatta anche ai bambini, con ricotta e un filo di olio extravergine di oliva.
Il formato può essere utilizzato anche fuori dalle classiche preparazioni in brodo, abbinandolo a sughi semplici, verdure o altri condimenti.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Confezione da 250 g.
Il prodotto è senza glutine ed è specificamente formulato per celiaci.
